Cách nấu xôi vò | Xôi xéo ngon, đơn giản dễ làm | Nguyễn Hải | YouTube



Xôi Vò (xôi xéo) có thể ăn với thịt heo quay, giò lụa, ruốc hoặc với chè hoa cau, trong Nam gọi là chè táo soạn (táo xoạn hay táo xọn) có người còn gọi giỡn là chè xí xọn.

Những hạt vò xôi rồi rạc như những hạt gạo sống nhưng khi ăn thì lại dẻo quẹo, thơm mùi đậu xanh. Trong Nam còn thêm nước cốt dừa đó chính là hương vị đặc trưng của món xôi vò miền Nam.

Nhiều nơi họ còn hấp xôi 2 lần, giúp cho đậu xanh dính vào hột nếp, nhờ vậy xôi sẽ tơi hơn.

Nguyên Liệu Để Nấu Xôi Vò/Xôi Xéo:

1.5 cups (300 gr) nếp
1 cup (200 gr) đậu xanh
1 tsp (mcf) muối
1 tsp đường
1 Tbsp dầu ăn hoặc mỡ gà
Nước cốt dảo dừa nếu muốn nấu theo kiểu miền Nam

Xem những món ăn khác:

Please ‘Like’ and ‘Subscribe’ to our channel for new videos every week!

Share this Video:

Like us on Facebook:

Follow us on Twitter:

Our Blog:

#xoi #xoivo #bepdocthan #VUSAmedia #NguyenHai

Nguồn: https://pleyo.org

Xem thêm bài viết khác: https://pleyo.org/am-thuc/

More Articles for You

Mục sở thị mẫu xe vạn người mê Range Rover HSE 2018 hơn 8 tỷ tại Hà Nội |AUTODAILY.VN|

Chân thành cảm ơn HC Auto 99 Phạm Hùng Mục sở thị mẫu xe vạn người mê Range Rover HSE …

[02.03.2017] kt vs SKT [LCK Mùa Xuân 2017][ Ván 2]

Vietnam Esports (vetv.vn) là đơn vị duy nhất giữ bản quyền sản xuất toàn bộ giải đấu chuyên nghiệp LMHT …

Toán học lớp 8 – Bài 3 – Những hằng đẳng thức đáng nhớ ( Luyện tập )

Toán học lớp 8 – Bài 3 – Những hằng đẳng thức đáng nhớ ( Luyện tập ) Sẽ giúp …

Hướng Dẫn Dọn Rác Win 10 Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Dọn rác Win 10 là việc cần thiết phải làm nếu bạn muốn “giảm tải” dung lượng cho ổ đĩa …

Cách giảm cân từ Gừng và Mật ong rẻ tiền mà lại hiệu quả

Cách giảm cân từ Gừng và Mật ong rẻ tiền mà lại hiệu quả Gừng, chanh, mật ong là loại …

Trò Chơi Trên Cát Cùng Xe ô tô Đồ Chơi – Trứng Khổng Lồ Người Nhện Đồ Chơi Trẻ Em Cho Bé

Trò Chơi Trên Cát Cùng Xe ô tô Đồ Chơi – Trứng Khổng Lồ Siêu Nhận Người Nhện Đồ Chơi …