Cách nấu xôi vò | Xôi xéo ngon, đơn giản dễ làm | Nguyễn Hải | YouTube

24
2



Xôi Vò (xôi xéo) có thể ăn với thịt heo quay, giò lụa, ruốc hoặc với chè hoa cau, trong Nam gọi là chè táo soạn (táo xoạn hay táo xọn) có người còn gọi giỡn là chè xí xọn.

Những hạt vò xôi rồi rạc như những hạt gạo sống nhưng khi ăn thì lại dẻo quẹo, thơm mùi đậu xanh. Trong Nam còn thêm nước cốt dừa đó chính là hương vị đặc trưng của món xôi vò miền Nam.

Nhiều nơi họ còn hấp xôi 2 lần, giúp cho đậu xanh dính vào hột nếp, nhờ vậy xôi sẽ tơi hơn.

Nguyên Liệu Để Nấu Xôi Vò/Xôi Xéo:

1.5 cups (300 gr) nếp
1 cup (200 gr) đậu xanh
1 tsp (mcf) muối
1 tsp đường
1 Tbsp dầu ăn hoặc mỡ gà
Nước cốt dảo dừa nếu muốn nấu theo kiểu miền Nam

Xem những món ăn khác:

Please ‘Like’ and ‘Subscribe’ to our channel for new videos every week!

Share this Video:

Like us on Facebook:

Follow us on Twitter:

Our Blog:

#xoi #xoivo #bepdocthan #VUSAmedia #NguyenHai

Nguồn: https://pleyo.org

Xem thêm bài viết khác: https://pleyo.org/am-thuc/

24 COMMENTS

  1. Thanks bạn chỉ làm dưa chua , mình làm y như bạn ngon tuyệt Thanks bạn. Luôn chúc bạn mọi sự tốt đẹp đến với bạn

  2. Sao lai có người đàn ông giỏi thế nhỉ, ăn nói lại dịu dàng nữa chứ. Cảm ơn em vì những chia sẻ hữu ích này

  3. Nay cau em cua tui, la Me day cho nau hay la Vo chi cho nau mon xoi vo , xoi xeo nay day ??????😉😉😉😉😉

  4. Bac oi. Mai. Mot. Bac. Day nau. Bac noi. Ky.ve muong. An. Canh. Voi muong cafe. Co nhieu. Cai. Bac. Day nem. Bac noi. Bo. 1 muong bot hay muong. Duong. Ma hong biet muong. Cafe hay muong an canh. Cam on bac

  5. Anh có giọng nói dễ thương quá à! Cách làm thì chậm rãi, hướng dẫn đơn giản, dễ hiểu. 1 like cho video của anh 😉👍

  6. Công nhận đàn ông mà nấu ăn khéo hơn phụ nữ. Anh thật khéo nấu ăn, nhờ những clip của anh mà tôi học được vài món và sẽ tiếp tục học nữa. Cảm ơn anh đã chia sẻ để mọi người cùng biết nấu ăn.

  7. Bạn vui lòng chia sẻ cách làm thịt chà bông đi.Mình làm theo bạn đều thành công.Thanks so much.Waiting for your next video.

  8. Anh tên Vũ phkg, con em cũng tên Vũ….nó rất thích ăn xôi vò người Bắc vì Mẹ em ng bác, xôi vò ăn với chè hay cha lua….rất cảm ơn anh đã làm món xôi vò này, ý như mẹ e – em nhớ mẹ e nói hấp thêm lần nữa – tức là hấp 2lan.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here